Dreamstime
20 vähivastast supertoitu, mida peaksite nüüd sööma
Dreamstime
Supertoidud pakuvad meile kasu tervisele ületavad neis sisalduvate üksikute toitainete summat.
1. Spargel
Dreamstime
Ameerika vähiuuringute instituudi sõnul on spargel suurepärane folaadi allikas, C-vitamiin ja beetakaroteen, toitained, mis võivad pakkuda täiendavat vähivastast kaitset.
2. Peet
Dreamstime
Suurepärane folaadi allikas, südametervislik B-vitamiin, sisaldab peet ka vähiga võitlevat antioksüdanti, mis kutsub betalaini. Betalaiinid näljutavad kasvajaid ja takistavad rakkude jagunemist ning uuringud on näidanud, et peedi lisamine dieedile võib vähendada neeruvähi riski .
3. Mustikad
Dreamstime
Mustikad sisaldavad rikkalikult kiudaineid ja C-vitamiini, mis on vähktõve vastu võitlemise headuse topelt. Juba aastaid on uuringud osutanud asjaolule, et kiudainete suurenenud tarbimine vähendab pärasoolevähi riski. Ja puuviljas leiduv C-vitamiin aitab vähendada kahjulikud vabad radikaalid kehas .
4. Brokkoli
Dreamstime
Kõik ristõielised köögiviljad sisaldavad vähi vastu võitlemise omadusi, kuid eriti brokkoli sisaldab suures koguses sulforafaani, tugevat ühendit, mis suurendab keha kaitsvaid ensüüme ja loputab vähki põhjustavaid kemikaale.
5. Rooskapsas
Dreamstime
Alternatiivmeditsiini pooldaja Joseph Mercola, D. O., ütleb Rooskapsas sisaldavad väävlit sisaldavaid ühendeid, mida nimetatakse glükosinolaatideks ja millest keha kasutab isotiotsüanaate, mis aktiveerivad vähiga võitlevaid ensüümsüsteeme.
6. Porgand
Dreamstime
Kas otsite kiudainete ja beetakaroteeni allikaid? Ärge vaadake kaugemale kui porgand. Porganditel on ka tohutu 308 protsenti soovitatavast toidukogusest A-vitamiini jaoks .
7. India pähklid
Dreamstime
India pähklid koosnevad peamiselt küllastumata rasvadest, millel arvatakse olevat a positiivne mõju ainevahetusele , muud bioaktiivsed funktsioonid ja vähenenud käärsoolevähi risk.
8. Lillkapsas
Dreamstime
Teine ristõieliste sugukonna köögivilja, lillkapsas sisaldab a toitainete kokteil teadlaste sõnul on tipptasemel vähivõitlejad: karotenoidid, C- ja E-vitamiinid ning kiudained.
9. Fenugreek
Dreamstime
See kõlab nagu rahvus, aga tegelikkuses see liblikõieline on kasutatud vürtsina ja see on vähivastane antioksüdant, mis vähendab käärsoolevähi ja eesnäärmevähi riski.
10. Ingverijuur
Dreamstime
Ingverijuure, 6-gingerooli ja 6-shogaooli toimeainetel on seedetrakti vastu vähivastased omadused ja nad võivad ravida mitmeid nakkusi .
11. Goji marjad
Dreamstime
Goji marjades on palju karotenoide nagu beetakaroteen ja zeaksantiin ning need on täis teisi antioksüdante ja aminohappeid, mis väidetavalt vähendavad vähiriski.
12. Kallis
Dreamstime
Uuringud on näidanud, et mesi on looduslik immuunsuse tugevdaja ja põletikuvastane aine mis võivad mängida rolli vähi tekkimise riski vähendamisel. See on ka loomulik asendus kunstlikule suhkrule, mis võib kehale kahjustada.
13. Papaia
Dreamstime
Papaiad sisaldavad mitut vähivastast võitlejat, sealhulgas fütokeemilist lükopeeni ja beetatüptoksantiini. Karotenoidid võitlevad vabade radikaalidega, aidates kaitsta rakke ja membraane kahjustuste eest ja haigus.
14. Petersell
Dreamstime
Uuringud on näidanud, et petersellilehed ja nende varreekstraktid vähendavad oluliselt nende võimet vähirakud migreeruma ja metastaseeruma . See sisaldab A- ja C-vitamiine, mida oleme õppinud vabade radikaalide eemaldamiseks, ning ka maksa toksilisuse vähendamiseks palju kaaliumi ja kaltsiumi.
15. Shiitake seened
Dreamstime
Hiina traditsioonilises meditsiinis kasutatakse palju seentes leiduvatest toitainetest saadud tooteid. Enamik seeni, nagu shiitake, sisaldavad vitamiine ja bioaktiivseid molekule, mis võivad aidata ennetada haigusi ja parandada tervist .
16. Päevalilleseemned
Dreamstime
Nagu ajakirjas Glamour märgiti, leiti tuhandete nii rinnavähiga kui ka rinnavähiga naiste uuringus, et mida rohkem neid seemneid - “mis sisaldavad suures koguses taimseid östrogeenitaolisi ühendeid” - söödud, seda väiksem oli arenev rinnavähk pärast menopausi.
17. Maguskartul
Dreamstime
Toitumisekspert Joy Bauer, M.S., R.D.N., C.D.N., märgib, et üks uuring näitas, et köögiviljad nagu bataadid vähendas menopausieelsete naiste rinnavähi riski umbes poole võrra. Selle vähivastaste omaduste hulka kuuluvad beetakaroteen, folaat, C-vitamiin ja kiudained.
18. Tomatid
Dreamstime
See puu (mida paljud käsitlevad köögiviljana) sisaldab lükopeeni, antioksüdanti fütokeemiat, mis samuti aitab vältida südamehaigusi . See on ka hea vitamiinide A, C ja E allikas - kõik vähisõbralike vabade radikaalide vaenlased.
19. Kurkum
Dreamstime
Aasia toiduvalmistamisel kasutatav vürts sisaldab kurkum kurkumiini (või diferuloüülmetaani), mida arvatakse olevat antioksüdandid mis võib vähendada vähiriski.
20. Nisurohi
Dreamstime
Idarannikul asuva Memorial Sloan Ketteringi vähikeskuse andmetel aitavad nisurohu pooldajad nisuheinas sisalduvad ensüümid aidata vabastada keha toksiinidest ja kantserogeenidest . Super smuuti saamiseks on lihtne segada teiste maitsvate puuviljadega kokteiliks.