Eksperdid selgitavad, kuidas tervislik toitumine aitab stressiga võidelda ja kuidas kõrvaldada rämpstoiduisu

Shutterstock

Kui mõtleme stressi leevendamisele, mõtleme kõige sagedamini sellistele asjadele hingamisharjutused , lõdvestavad joogapoose või võib-olla isegi intensiivne treening, näiteks poks või ketramine .

Mitte et need tavad poleks suurepärased viisid stressi leevendamiseks ja maandamiseks, kuid kuna need omamoodi 'varastavad tähelepanu keskpunkti', siis kui soovite, jäetakse dieedist stressivastase pildi osana sageli tähelepanuta.


'Tervislik toitumine võib vähendada stressi negatiivsed mõjud teie kehale , ”Ütles Matthew J. Kuchan, Ph.D., vanemteadur Abbott . ' Tervislik toitumine loob teie kehale kindla ja vastupidavama aluse, vähendades oksüdeerumist ja põletikku ning aidates vähendada kehakaalu tõusu. '

Muidugi ja eriti siis, kui oleme eriti hõivatud ja hiljem suurema tõenäosusega stressis, tervislik toitumine pole kindlasti lihtne harjumus säilitada . Paljude jaoks ei sobi tervislike toitude valmistamine alati tihedasse ajakavasse ja väljas söömine on tavapärane nähtus.


'See aitab üldiselt kaasa vähem tervislikule toitumisele,' ütles Kuchan. 'Me kõik teame, kui lihtne on endale lubada seda rikkalikku ja rasvarikast toitu, mida oleme himustanud - kuid see ei sobiks tavaliselt meie enda jaoks.'



Sel põhjusel, tervisliku toidu ettevalmistamise harjumuse loomine oma igapäevases või iganädalases režiimis võib teie üldist dieeti oluliselt parandada ja lõpuks viia stressitaseme languseni.

'Kodus söömine suurendab tervisliku toitumise tõenäosust,' selgitas Kuchan. “Üks viis tervisliku toitumise lihtsustamiseks on hoia värskeid toitvaid toite käepärast . Paljusid saab hoida ka külmutatult või kuivatatult - näiteks pähkleid, puuvilju ja kiudainerikkaid teravilju. '

Seotud: 8 kiiret nõuannet tervislikuks söömiseks väljas söömas käies




Shutterstock

Kuidas tervislikud toidud täpselt stressi vähendavad?
'Stress mõjutab vererõhku ja verevoolu negatiivselt,' ütles Kuchan. 'Aju verevoolu kõikumiste ja aju tervise ning nende ühendite vahel on aja jooksul tugev seos.'

Tervisliku toidu toitained võivad Kuchani selgitusel aidata parandada verevoolu kehas.


“Verevoolu parandavate toitainete hulka kuuluvad oomega-3 (EPA ja DHA), E-vitamiin ja polüfenoolid, mida leidub punases veinis, mustikates ja tume šokolaad , ”Ütles Kuchan. 'Nii on tervislikul toitumisel aju tervisele kaskaadne mõju, sest kuna see parandab verevoolu, paraneb ka peamiste toitainete ajusse viimine. Kooskõlas sellega on füüsiline vorm üks tugevamaid anti-kognitiivne langus Tegureid ja see toimib, säilitades aju tervisliku verevoolu. '

Oomega-3-d leidub kalades nagu lõhe ja tuunikala ning neil on ka põletikuvastane toime, selgitas Kuchan. Leiad E-vitamiin sellistes toitudes nagu päevalilleseemned, mandlid, spinat ja avokaadod.

Kuchan mainis ka seda, et uuemad uuringud paljastavad taimeühendite stressivastase mõju.

'Nagu polüfenoolid ja karotenoidid, mida leidub toidus nagu rohelised lehtköögiviljad ja erksavärvilised paprikad,' ütles ta.


Lisaks viitas Kuchan ka kasvavale teadustööle, mis näitab tugev seos seedetrakti tervise ja aju vahel .

'Arenevad uuringud viitavad nüüd sellele, et soolestiku mikrobioom võib mõjutada keha, sealhulgas aju,' ütles ta. 'Mikrobiomi saab toetada kiudaineid sisaldavate toitude, nagu oad, köögiviljad, teraviljad ja jogurt, tarbimisega.'

Seotud: 6 lihtsat sammu seedetrakti tervise parandamiseks

Stressist tingitud isude vastu võitlemine
Kui olete nagu enamus, on kõrge stressi aeg ka aeg, mil tunnete end kõige rohkem valmis sirutama õlise, soolase laastukoti või suhkruga magusa vanni jäätise järele. Muidugi on neid toite lubatud iga natukese aja tagant süüa, kuid te ei soovi harjuda pöörduma vähem toitvate toitude poole, kui tunnete end ülekoormatuna või ärevana.


'Stressi ajal leidke mõttetu söömise ja seetõttu toiduga toimetuleku asemel muid tegevusi, mis viivad teie meele olemasolevast stressist välja,' ütles Abbot's EAS Sports Nutrition spordidieetoloog Pam Bede. 'Paljud inimesed leiavad, et õues viibimine, liikumine või hobid aitavad neid köögist välja viia ja millelegi muule.'

Teisest küljest, kui olete stressis, kuid olete tõepoolest näljane, püüdke mõista, et olete surve all ja vajate olulisi toitaineid.

'Püüdke mitte jäätisekutse ohvriks langeda,' ütles Bede. 'Selle asemel tehke kindlaks, et vajate tõepoolest kütust, ja astuge siis samm tagasi, et teha kindlaks, milline oleks tervislik valik. Kui tunnete, et stressi ajal ei saa te tervislikult toituda, võib olla parem minna jalutama ja naasta kööki, kui saate teha oma kehale ja vaimule kasuliku valiku. '

Rohkem lugemist:
Kuidas stress võib põhjustada teie kaalus
Stressi purustav jooga liigutab teid töölaual
Ekspertide nõuanded stressist põhjustatud rämpstoidunälja vastu võitlemiseks