Selle lihaskasvu ja hoolduskomponendi mõned vormid on paremad kui teised

Valgud on elu ehituskivid ja võimas liitlane igale sportlasele. Inimkehas leiduv enam kui 10 000 valku - ja selles sisalduvad aminohapped - aitavad valmistada lihaseid, luid, kõõluseid, nahka, juukseid ja muid kudesid. Neil on ka roll toitainete transportimisel ja ensüümide tootmisel. Valgud on sportlastele eriti kasulikud, sest need parandavad ja taastavad treeningu ajal lagunenud lihaseid.

Miks see on vajalik
Täielikud valgud (neid, millel on üheksa asendamatut aminohapet) leidub lihas, kalas ja munades, mittetäielikud valgud pärinevad köögiviljadest, puuviljadest, oadest ja pähklitest. Regulaarne ja täielik valkude tarbimine on oluline nii seetõttu, et valk ei ole kehas kergesti salvestatav, kui ka seetõttu, et seda saab alla neelata ainult toiduga. Keha ei saa neid asendamatuid aminohappeid ise toota.

Valk on eriti kasulik lihaste taastamisel ja ülesehitamisel. Pärast treeningut, eriti tõstmist, on teie lihased lagunenud ja tingimata (kuid minimaalselt) hävitatud. Valk aitab hävinud lihaskoed parandada ja ehitab selle uuesti üles, mis omakorda loob suuremad ja tugevamad lihased. Ilma igasuguse valguta ei taastu teie lihased stressist, mida nad treeningu ajal läbivad. Teie keha ei parane ja vigastuste tõenäosus on suurem, muutes treeningud kasutuks, isegi kahjulikuks.


Niisiis, mis on sportlaste jaoks parim viis täisvalkude sissevõtmiseks?

Tõend on valgus
Valke võib leida paljudest ülalnimetatud toitudest, alates mustadest ubadest kuni lõhefileeni. Lisaks võib valku lisada paljudele muudele toitudele, mida sööte, ilma oma pangakontot rikkumata - muna mureneb salatitel või võileibadele määritav hummus on väikesed muudatused, millel võib olla suur mõju.


Kui häid valguallikaid võib leida paljudest toitudest, võib munades sisalduv valk olla aktiivsetele inimestele erakordselt kasulik. Munavalku on organismil lihtne omastada; muna lagundamiseks ei pea nii palju vaeva nägema kui praad või burger.



Lisaks stimuleerib lihaste kasvu valk ja munas on seda palju. See on tõenäoliselt tingitud suurest kogusest leutsiinist, aminohappest, mis stimuleerib pärast sööki lihasvalkude sünteesi. Munades on 10–20 protsenti rohkem leutsiini kui enamikus teistes valguallikates ja vadakuvalk on ainus, milles on rohkem leutsiini.

Mida munavalk siis sojale, vadakule ja kaseiinile pakub? Imendumine on muna eelis. Bioloogilise väärtuse skaalat kasutatakse valgu kvaliteedi mõõtmiseks, sealhulgas selle jaoks, kui kiiresti keha seda omastada suudab. Munavalk annab täiusliku tulemuse 100 skaalal .Ükskõikvalgu kogus on kasulik kehale ja selle funktsioonidele. Mõni vahend on lihtsalt suurem kui teised.

Munavalk pole ideaalne mitte ainult sportlastele, kes vajavad suurt valguannust, vaid pakub ka ideaalset alternatiivi taimetoitlastele, sojaallergiaga inimestele või neile, kes soovivad piimatooteid vältida.


Kuidas sa saadTeieValk?
Isegi ülikoolilapsed, kes tõmbavad öö läbi, leiavad võimalusi valkude saamiseks - oaburritod ja hamburgerid on kella kolmest kestva seansi põhiosad. Kuid on palju tervislikumaid viise, kuidas oma dieeti rohkem valku lisada: kana, kalkun ja kalad on kõik lahjad, täielikud valgu vormid ning kaunviljad, köögiviljad ja puuviljad on ka täiendavad, südant tervitavad meetodid. Kana ja köögiviljade segamise küpsetamine võib olla kiire, taskukohane ja lihtne viis lisada rohkem valku.

Kui otsite kiiret valgu lisamise viisi - võtmata palju täiendavaid söögikavasid või kulutusi -, võib munad olla parim viis. Praetud, praetud, marineeritud, keedetud, pošeeritud, segatud või pulbristatud: oma dieeti on lihtne lisada muna. Terved munad on paremad kui munavalgepulber, mis on valmistatud munavalgetest ja mis ei sisalda munakollases leiduvaid täiendavaid toitaineid.

Teine võimalus munavalgu saamiseks on a hüperimmuunmuna toidulisand, mis on valmistatud spetsiaalselt biosaadavaks kasvatatud munadest, mis suurendab toitaine imendumist meie kehasse. Need toidulisandid kasutavad munakollast ja valget.

Muna, vadak ja soja on endiselt valkude tarbimise proovile pandud viis. Tegelikult pole see tegelikult olulinekuidassaate oma valgu; oluline on see, et saaksite selle. Lihtsalt rohkem valke - mis tahes kujul - võtmine toob kasu teie lihastele ja üldisele tervisele; peate lihtsalt otsustama, mis on selle hankimiseks parim viis.


FX Marino on BNSi president IgY toitumine .