BestReviews

Erinevad toiduvalmistamise tüübid nõuavad erinevaid kööginõude materjale. Näiteks saate roostevabast terasest toitu pruunistades või küpsetades paremaid tulemusi, samal ajal kui küpsetamine on kõige parem malmist.

Kvaliteetsete pottide ja pannide ostmine on üks parimaid asju, mida saate oma toiduvalmistamismängu paremaks muuta. Olenemata sellest, kas seadistate kööki esmakordselt või otsite uuemat versiooni, kaaluge kööginõude komplekti ostmist, mis võib säästa raha iga tüki eraldi ostmisel. Alati saate eritükke lisada, kui ja millal neid vajate. Suurepärane eelroogade köögikomplekt sisaldab üldjuhul kahte pannikest (10-tolline ja 12-tolline), kahte kastrulit (1,5- ja 3-kvartrilist), kaanega hautatud panni ja aktsiapotti.

Kööginõudekomplektide valimisel kaalutlused


Kööginõude komplektid tulevad erinevatest materjalidest, kõige levinumad on alumiinium või mittekleepuva kattega alumiinium ja roostevaba teras.

Alumiiniumon kõige odavam valik. See juhib hästi soojust, kuid on kergesti kriimustatud või mõlkis ja võib reageerida happelise toiduga. Anodeeritud alumiiniumil on kriimustuskindel ja leostumata pind. Mittepulgaga kaetud alumiinium on puhastamiseks imelihtne, kuid see on altid kriimustustele ja võib toidusse imbuda. Mittepulgaga kaetud köögitarbed tuleb iga paari aasta tagant välja vahetada.


Roostevaba terason kallim kui alumiinium, kuid on ka vastupidavam ja ei imbu toitu. Hea hoolduse korral võivad roostevabast terasest kööginõud kesta mitu aastat.



Muud olulised üksikasjad

Kööginõudekomplekti valimisel peate meeles pidama ka muid kaalutlusi: temperatuuripiirangud (mõned on ohutud ainult temperatuurini 350 ° F; teised taluvad palju kõrgemaid temperatuure) ja kas tükid on ahjus ohutud ja tihedalt liibuvate kaantega.

KKK


Q.Kas mittekleepuvad katted on ohutud?

TO.Kuigi on tõsi, et mittepulgaga kaetud köögitarbed võivad väga kõrge kuumusega kuumutamisel eraldada mürgiseid kemikaale, on oht minimaalne, kui järgite õigeid kasutusjuhendeid, näiteks mitte pannide eelsoojendamist tühjana ega kasuta neid kõrgel kuumusel küpsetamiseks.

Q.Kas mõni kööginõud nõudepesumasin ohutu?

TO.Mõnedel kööginõudel võib olla nõudepesumasinas pestav silt, kuid käsitsi pesemine on alati parim viis kööginõude hooldamiseks. See kehtib eriti mittekleepuva kattega kööginõude kohta, kuna nõudepesumasina korduv kokkupuude võib katte ära kulutada.


Kööginõudekomplektid, mida soovitame

Parimatest parim: Ülekattega roostevabast terasest kolmekihiline 14-osaline kööginõude komplekt

Meie võtame:Kvaliteetne kööginõude komplekt, mis peab vastu kogu elu.

Mis meile meeldib:Sellel on kolmekihiline konstruktsioon, mis muudab selle vastupidavaks ja suurepäraseks soojusjuhiks, millel on roostevabast terasest pind ja mida saab kasutada mis tahes pliidiplaadil.


Mis meile ei meeldi:See on kallis ja käepidemed muutuvad kasutamise ajal kuumaks.

Parim pauk teie raha eest: Cuisinart Multiclad Pro roostevabast terasest 12-osaline kööginõude komplekt

Meie võtame:Professionaalse kvaliteediga kööginõud hinnaga, mida kodukokk saab endale lubada.

Mis meile meeldib:Tihedalt istuvad kaaned ja peegliga läikiv roostevabast terasest pind.


Mis meile ei meeldi:Klaasist pliidiplaadil kasutamisel võib see deformeeruda.

Valik 3: Lihtsalt Calphalon Nonstick 10-osaline kööginõude komplekt

Meie võtame:Korraliku kvaliteediga kööginõud korraliku hinnaga.

Mis meile meeldib:Kõva anodeeritud alumiiniumkonstruktsioon annab sellele suurepärase soojusjuhtivuse. See on ahjus ohutu temperatuurini 450ºF ja sellel on püsivalt jahedad käepidemed.

Mis meile ei meeldi:Seda ei saa kasutada magnetinduktsiooniga pliidiplaatidel ja mittekleepuv kate muudab selle broilerite jaoks sobimatuks.

Robin Donovan on kirjanik BestReviews . BestReviews on tooteülevaateettevõte, millel on ainulaadne missioon: aidata oma ostuotsuseid lihtsustada ning säästa aega ja raha. BestReviews ei aktsepteeri kunagi tootjate tasuta tooteid ja ostab iga toote, mida see üle vaatab, oma vahenditega.

BestReviews veedab tuhandeid tunde toodete uurimise, analüüsimise ja testimisega, et soovitada enamikule tarbijatele parimaid valikuid. BestReviews ja selle ajalehepartnerid võivad teenida vahendustasu, kui ostate toote mõne meie lingi kaudu.

Levitab Tribune Content Agency, LLC.