BestReviews

Kontrollige, kas teie kalkunifritter sisaldab termomeetrit.

Hea kalkunifritter muudab ühe lemmiktoidu valmistamise igal aastaajal lihtsaks. See on mitte ainult sageli kiirem kui linnu küpsetamine ahjus, vaid ka lihtne muuta see seltskondliku ürituse osaks. Seal on ka palju valikuid, alates suurtest traditsioonilistest välipottidest kuni kompaktsete sisemudeliteni.

Aga mis on parim? Oleme võimalusi võrrelnud ja meie kalkunifritterite ostmise juhend peaks vastama kõigile teie küsimustele. Oleme teinud ka mõned ettepanekud - kalkunipraad, mis illustreerivad võimalikke funktsioone ja hindu.


Kaalutlused kalkunipraadide valimisel

Teie peamine otsus on, kuidas soovite oma kalkunit küpsetada: propaani kasutamine õliga või ilma või elektrilise fritüüri kasutamine.


Traditsiooniline kalkuni praadimine on üsna põhiline. Hankige endale suur roostevabast terasest pott, lisage õli, pange pott propaanipõletile, pange oma kalkun õlisse. See on endiselt üks kiiremaid meetodeid ja fännid väidavad, et liha mahlasuse ja naha krõbedusega ei saa ükski teine ​​viis kokku leppida.

Selle meetodi negatiivsed küljed on oht, mis on omane suurele potile kuuma õli (eriti kui läheduses on lapsi või lemmikloomi) ning vaev selle õlikoguse puhastamisel ja utiliseerimisel.

Hea kvaliteediga pottide hind varieerub olenevalt suurusest umbes 40–100 dollarit. Kui teil seda veel pole, peate ostma ka propaanipõleti ja gaasipudeli.

Õlivabad propaaniga töötavad kalkunipraad on muutunud populaarseks. Eraldi poti ja põleti asemel ühendatakse need kaks ühes seadmes. Need kasutavad infrapuna soojust, et saada väga sarnaseid tulemusi, kuid ilma segaduseta. Kuna õli pole, saab neid praadijaid kasutada röstide, sinkide, ribide ja isegi köögiviljade valmistamiseks.


Tihti on kaasas suitsukarbid ning lisamaitse saamiseks võite liha sisse maitsestada ka ürte ja vürtse. Maitseained imenduvad selle meetodi abil, mitte ei keeda õliga. Tavaliselt on olemas tilgakandikud, nii et mahlad saab kokku koguda kastmete või kastme valmistamiseks.

Ainus õlivabade fritterite puudus on see, et neil puudub tõeliselt suurte pottide maht. Pingutate selle nimel, et leida lind, mis mahutab üle 18 naela. Kas see on probleem, sõltub teie peo suurusest.

Õlivabade fritterite hinnad jäävad vahemikku 70–160 dollarit, mis tundub esialgu kallim, kuid ärge unustage, et põleti on kaasas (kuid vajate siiski eraldi gaasipudelit).

Väljas olevad Türgi praepannid asendavad propaanipõleti kütteelemendiga. Siin on suur eelis see, et pole ühtegi gaasipudelit, mida saaksite ümber tõsta või uuesti täita. Lihtsalt ühendage vooluvõrku ja küpseta. Mahud on sarnased infrapuna-kalkunipraadiga ja nendega saab küpsetada ka erinevaid liha.


Kahjuks kipuvad elektrilised kalkunifritterid olema väga aeglased - paljuski sarnanevad need ahju kasutamisele. Kriitikud kurdavad ka seda, et nahk ei muutu kunagi nii krõbedaks. Valida on väheste vahel, hind on umbes 130–150 dollarit.

Viimane võimalus on siseruumides olev kalkunifritter, mis asub teie köögileti peal. Need pakuvad suurt mitmekülgsust selle poolest, et nad saavad praadida, aurutada või keeta ning võimsus pole palju väiksem kui õlivabade praadijate oma. Sageli on need ka paremini kontrollitavad ja võivad sisaldada taimerit. See on kindlasti kaalutlus, kui otsite a mitme pliidi võimalus või teil on vähe väliruumi.

Negatiivse küljena võib puhastamine olla veidi vaevarikas, kuid see pole sugugi halvem kui mis tahes rasvarasvaga fritüür ja sellega võib kaasneda jääkhaisu.

Siseruumides asuvate kalkunipraadide hinnad jäävad vahemikku 100 kuni 200 dollarit.


Lõpuks on tavaliselt kaasas sellised lisaseadmed nagu termomeeter või tõstekonks, olenemata valitud kalkunifritterist. Kui vajate rohkem, on need esemed suhteliselt odavad.

KKK

Q.Mis on parim õli, mida kasutada kalkunifritteris?

TO.Maapähkliõli on populaarne, kuna sellel on kõrge leekpunkt. Teisisõnu, see saavutab vajaliku temperatuuri (375 ° F) ilma põlemata ja süttimata. Samuti pole sellel erilist maitset. Kasutada võib ka taimeõli.


Q.Kui kaua peaksin kalkunit küpsetama?

TO.Keskmiselt kolm kuni neli minutit naela kohta traditsioonilises õliga täidetud kalkunifritteris. Muudel seadmetel kulub tavaliselt kauem aega, seega on kõige parem viidata tootja juhistele. Kontrollige oma kalkunit liha termomeetriga. Valge liha temperatuur peaks olema umbes 170 ° F ja tume liha umbes 180 ° F.

Soovitame kalkunipraad

Parimatest parim: Char-Broil Big Easy õlivaba vedel propaaniga kalkunipraad

Meie võtame:Muljetavaldav seade pakub ohutumat ja tervislikumat viisi kalkuni praadimiseks.

Mis meile meeldib:Võimas ja mitmekülgne infrapuna jäljendab traditsioonilist praadimist: seest mahlane, väljast karge. Tilgakandik võtab mahlad kinni. Komplektis termomeeter.

Mis meile ei meeldi:Väga vähe. 16-naelane maksimum võib olla mõne jaoks väike.

Parim pauk teie raha eest: Masterbuilt Butterball õlivaba elektriline kalkunifritter ja röster

Meie võtame:Puhas ja lihtne lahendus. Suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe.

Mis meile meeldib:Lihtne kasutada. Hea mahutavus. Täielik tarvikute komplekt (v.a termomeeter). Suitsetamise võimalus.

Mis meile ei meeldi:Aeglane. Nahk pole nii karge kui õlis praaditud.

Valik 3: Türgi praepann Bayou Classic Grand Gobbler

Meie võtame:Mõne jaoks ei saa lihtsalt suurt traditsioonilist praepannat asendada.

Mis meile meeldib:Põhjalik ja kvaliteetne komplekt sisaldab kodulindude riiulit, tõstekonksu, termomeetrit, maitseainet ja nahkkinnast. Võtab 25 naela linnu.

Mis meile ei meeldi:Propaankütteseade ei kuulu komplekti. Vajab palju õli.

Bob Beacham on kirjanik BestReviews . BestReviews on tooteülevaateettevõte, millel on ainulaadne missioon: aidata lihtsustada ostuotsuseid ning säästa aega ja raha. BestReviews ei aktsepteeri kunagi tootjate tasuta tooteid ja ostab iga toote, mida see arvustab, oma vahenditega.

BestReviews veedab tuhandeid tunde toodete uurimise, analüüsimise ja testimisega, et soovitada enamikule tarbijatele parimaid valikuid. BestReviews ja selle ajalehepartnerid võivad teenida vahendustasu, kui ostate toote mõne meie lingi kaudu.

Levitab Tribune Content Agency, LLC.