BestReviews

Mida kauem lubate oma jogurtil jogurtitootjas käärida, seda tangilisemaks see muutub.

Toidu valmistamine nullist on peaaegu alati tervislikum valik ja üks lihtsamaid võimalusi oma toidu valmistamiseks on jogurtitootja hankimine. Jogurtitootjad on väga taskukohased ja enamik jogurti retsepte hõlmab ootamist, nii et see pole töömahukas ettevõtmine.

Kui olete kodus jogurti valmistamise maailmas uus, on teil tõenäoliselt paar küsimust protsessi ja selle kohta, milline masin on parim. Kõigi vastuste saamiseks lugege lihtsalt edasi. Selle lühikese artikli lõpuks saate aru, millised omadused peaksid teie uuel jogurtitootjal olema.


Kaalutlused jogurtitootjate valimisel

Kuidas jogurtit valmistatakse?


Jogurti retsept on üsna põhiline. Esiteks soojendage piima temperatuurini 180–200 ° F ja hoidke seda seal umbes 20 minutit. Järgmine samm on kääritamine. Lisage aktiivsed kultuurid (või eelmise partii jogurt) ja hoidke kõiki koostisosi mitu tundi ühtlasel temperatuuril. Viimane etapp on külmkapis hoidmine ja mis tahes soovitud maitseaine lisamine.

Jogurti valmistaja omadused

TO jogurtivalmistaja kasutatakse peamiselt retsepti kääritamise käigus. Ideaalne seade saavutab temperatuuri vahemikus 110 ° F kuni 115 ° F ja hoiab seda temperatuuri stabiilsena umbes kaheksa tundi. Kuigi on hea kasutada jogurtivalmistajat ilma taimeri ja automaatse väljalülitamiseta, on parimatel jogurtitootjatel mõlemad need funktsioonid - enamasti nii, et te ei kaotaks ajataju ja ei kääriks kauem, kui tahtsite. Mudel, mis suudab lülituda jahutusrežiimile ja millel on programmeeritavad temperatuurid, on kõige soovitavam variant, kuid on ka kõige kulukam.

Teine kaalutlus on suurus. Kas seade on piisavalt suur, et valmistada soovitud kogus jogurtit? Oluline on ka vastupidavus ja lihtne puhastamine. Jogurtit eraldi mahutites valmistav seade võimaldab teil ühe partiiga luua mitu maitset.


Jogurti valmistaja hinnad

Algtaseme jogurtitootja maksab tavaliselt vahemikus 15 kuni 25 dollarit. Alates 30 dollarist kuni 70 dollarini leiate parima hinna ja kvaliteedi: enamik selle vahemiku masinaid pakuvad piisavaid funktsioone ja funktsionaalsust. Kui olete läbinud 100 dollarit, jõuate tippklassi mudelitesse, millel on programmeeritavad temperatuurid ja automaatselt välja lülituvad taimerid.

KKK

Q.Millist piima peaksin jogurti valmistamiseks kasutama?


TO.Võite kasutada mis tahes tüüpi piima, mida soovite. Kui soovite paksemat lõpptootet, on kõige parem kasutada täispiima ja hoiduda ülipastöriseeritud piimast.

Q.Kui kaua minu kodune jogurt kestab?

TO.Erinevalt poest ostetud jogurtist, mis võib kesta märkimisväärselt palju aega, kuna see on suletud, on omatehtud jogurt kõige parem, kui seda tarbitakse esimese kahe või kolme päeva jooksul pärast valmistamist. Üldine säilivusaeg on seitse kuni kümme päeva.

Jogurtitootjad soovitame


Parimatest parim: Elektrooniline jogurtivalmistaja Cuisinart CYM-100

Meie võtame:Kõrgema klassi jogurtitootja, mis lülitub kääritamisest jahutamisele pärast programmeeritavat aega.

Mis meile meeldib:Cuisinarti elektrilise jogurtivalmistaja parim omadus on programmeeritav käärimisaeg. Pärast esmase kuumutamisetapi sooritamist võite koostisosad masinasse panna ja oma partii unustada, kuni protsess on lõpule jõudnud.

Mis meile ei meeldi:Üksus on teiste võimalustega võrreldes kulukas. Pisut suuremad partiivõimalused oleksid teretulnud, eriti Kreeka jogurti valmistamisel.


Parim pauk teie raha eest: Euro Cuisine YM80 jogurtivalmistaja

Meie võtame:Taskukohane, kortsutamata jogurtivalmistaja, mis teeb korraga seitse portsjonit.

Mis meile meeldib:Jogurti saate teha portsjonite kaupa, mis võimaldab teil iga partiiga luua mitu maitset. Jogurtitootja on BPA-vaba ja selle hind on piisavalt madal, et see oleks väärt investeering neile, kes on isegi mõõdukalt huvitatud jogurti valmistamisest.

Mis meile ei meeldi:Purkide puhastamine võib olla keeruline ja taimerit pole, seega peate meeles pidama, millal seade välja lülitada.

Valik 3: Yogourmet 104 elektriline jogurtivalmistaja

Meie võtame:Korralik keskklassi jogurtivalmistaja, kellel võib küll puududa mõni kell ja viled, kuid see annab pidevalt ühtlast soojust.

Mis meile meeldib:Yogourmet's Electric Yogurt Maker kasutab kahekordset katlasüsteemi, et rakendada fermentatsiooniprotsessile ühtlast ja kaudset soojust, et saaksite püsivaid tulemusi. Selle komplektiga on kaasas termomeeter ja puuvillane kott, mida saate kasutada juustu valmistamiseks.

Mis meile ei meeldi:Kääritamise ajal peate pöörama tähelepanu kellaajale ja masina välja lülitama, kuna sellel seadmel pole automaatseid funktsioone.

Allen Foster on kirjanik BestReviews . BestReviews on tooteülevaateettevõte, millel on ainulaadne missioon: aidata oma ostuotsuseid lihtsustada ning säästa aega ja raha. BestReviews ei aktsepteeri kunagi tootjate tasuta tooteid ja ostab iga toote, mida see üle vaatab, oma vahenditega.

BestReviews veedab tuhandeid tunde toodete uurimise, analüüsimise ja testimisega, et soovitada enamikule tarbijatele parimaid valikuid. BestReviews ja selle ajalehepartnerid võivad teenida vahendustasu, kui ostate toote mõne meie lingi kaudu.

Levitab Tribune Content Agency, LLC.